Bubbels met een verhaal

In het jaar 1996 plantte Jean-Pierre Six als echte wijnpionier zijn eerste druivenstok in de Heuvellandse grond. Die wijnmicrobe bleek besmettelijk, want in 2021 (25 jaar later) was het onze beurt: wij – Jan Six (jawel, de jongste zoon van Jean-Pierre) en Stefanie Vandenabeele – plantten met veel goesting 1310
Chardonnay druivenstokken op de Reutelhoek.

En dat is geen toevallige plek. In het Reutelbos, vlakbij, groeide "Sefa Bubbels" op – een bijna legendarische naam in de streek. Geïnspireerd door dat bruisende verleden willen wij hier onze eigen sprankelende toekomst maken. Bubbels met karakter, en als het weer eens zot doet, misschien wel een stille Chardonnay die fluistert in plaats van bruist. En we zitten niet stil! In 2024 hebben we nog eens 4400 druivenstokken bijgeplant: 4000 Dornfelders voor rijke, fruitige wijnen met een diepe kleur,
en 400 Siegerrebe – een fijne, aromatische druif die ons hart heeft gestolen. 

Met veel liefde voor de wijn, de streek en het verhaal gaan we verder waar de pionier begon. Santé!